Receta de hummus de marihuana

Esta es una receta muy sencilla y que además toma muy poco tiempo para realizarse, en solo 10 minutos se pueda preparar. Además es adecuado para dietas veganas y vegetarianas, y no contiene ni gluten ni trigo.

A continuación te cuento cómo preparar este hummus cannábico, empezamos con todo lo que necesitamos para prepararlo.

Ingredientes para hummus de marihuana

• 1/4 taza tahini
• 1/4 taza zumo de limón recién exprimido
• 1 frasco de garbanzos (suelen ser 400 gramos), enjuagados y escurridos
• 2 dientes de ajo
• 1/4 taza de aceite de marihuana 
• 1/2 taza de comino molido
• 2 cucharadas de agua
• pimentón dulce o de la Vera a gusto
• sal y pimienta a gusto

Y ahora nos ponemos manos a la obra, no tardaremos ni 10 minutos y ya podrás probar este delicioso humus cannábico.

Instrucciones para hacer el hummus cannábico

1. Pon el tahini y el zumo de limón en la procesadora y mezcla durante 30 segundos.
2. Añade los garbanzos, el ajo, el aceite de marihuana, el comino y el agua.
3. Procesa los ingredientes durante aproximadamente 1 minuto, o más si es necesario, hasta que la preparación tenga una textura suave.
4. Si prefieres una consistencia más líquida, añade un poco más de agua y vuelve a procesar.
5. Coloca el hummus en una fuente.
6. Presenta con un chorrito de aceite de marihuana y pimentón espolvoreado por arriba.
7. Acompáñalo con pan pita o tostaditas crujientes.

El Hummus se puede conservar dentro de un tupper y en la nevera, donde durará aproximadamente una semana, por lo cual puedes aprovechar para hacer una buena cantidad de golpe